Bananes : pourquoi limiter sa consommation à une par jour ?

Un chiffre simple : chaque seconde, dans le monde, on croque plus de 1000 bananes. Pourtant, les recommandations nutritionnelles fixent la barre à une seule par jour, en dépit d’un CV vitaminé et d’une popularité qui flirte avec l’incontournable. Un fruit qui coche autant de cases santé, mais qu’on nous invite à consommer du bout des doigts : la prudence …

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