Comment savoir quand ramasser les pommes de terre de primeur ?

Ramasser les pommes de terre de primeur au bon moment repose sur des indicateurs plus fins qu’un simple calendrier. Le feuillage, la floraison, le calibre des tubercules et les conditions de sol jouent chacun un rôle mesurable. Cet article compare ces repères pour identifier celui qui fiabilise le mieux la récolte au potager.

Floraison, feuillage, calibre : quel indicateur fiable

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