Effets de manger du poisson avarié pendant grossesse : précautions à prendre
La listériose, transmise par des aliments contaminés, touche chaque année plusieurs centaines de femmes enceintes en France. Selon les autorités sanitaires, le risque d’accouchement prématuré ou d’infection néonatale augmente nettement en cas d’ingestion de poisson avarié. Pourtant, certains poissons mal conservés, notamment ceux consommés crus ou fumés, échappent parfois aux contrôles et se retrouvent dans l’assiette.
Des symptômes discrets comme …
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