Tendance consommation 2025 : les nouveaux comportements à anticiper

En 2025, les labels éthiques ne garantissent plus systématiquement la fidélité des consommateurs, même parmi les générations réputées les plus sensibles à ces valeurs. Les ventes de produits alternatifs aux protéines animales stagnent dans plusieurs marchés matures, alors que la demande croissante pour les circuits courts bouleverse les stratégies de distribution établies.

Les marques historiques restent contraintes de repenser leur …

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