Trucs et astuces pour conserver vos fruits en W plus longtemps

Une banane placée à côté d’une pomme mûrit deux fois plus vite. Pourtant, une tomate stockée au réfrigérateur perd sa saveur et sa texture. Le stockage des fruits ne répond à aucune règle universelle : chaque variété réclame des conditions spécifiques, parfois contre-intuitives.

Certains fruits gagnent à être séparés les uns des autres, d’autres supportent mieux l’humidité ou la fraîcheur. …

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